Arroz Integral Vermelho

O arroz integral vermelho é uma variedade nobre do arroz que se destaca pela sua coloração naturalmente avermelhada e alto valor nutricional. Com grãos inteiros e ricos em fibras, proteínas e antioxidantes, ele preserva o farelo e o germe, mantendo suas propriedades funcionais.

Benefícios do Arroz Vermelho

• Fonte natural de fibras, auxilia no bom funcionamento intestinal.
• Contém antocianinas, antioxidantes que combatem o envelhecimento celular.
• Ajuda no controle glicêmico por liberar energia de forma gradual.
• Contribui para a saciedade, sendo ótimo para dietas equilibradas.
• Rico em magnésio, fósforo e vitaminas do complexo B.

Como Consumir

Pode ser preparado como o arroz tradicional, acompanhando legumes, proteínas ou saladas. Ideal para quem busca uma alimentação mais nutritiva, com sabor suave e textura marcante. Sugestão: deixe de molho por algumas horas antes do cozimento para melhorar a digestibilidade.