Cacau Alcalino em Pó

O cacau alcalino passa por um processo natural de alcalinização, que reduz sua acidez e proporciona um sabor mais suave, cor mais intensa e melhor solubilidade. É o tipo de cacau mais usado por confeiteiros e na indústria alimentícia por sua performance superior em receitas.

Além do sabor mais encorpado, o cacau alcalino ainda mantém compostos antioxidantes e é livre de aditivos artificiais. Ideal para quem busca um toque gourmet e funcional nas preparações.

Benefícios:

• Sabor suave e menos amargo;
• Melhor solubilidade em bebidas quentes e frias;
• Rico em antioxidantes naturais;
• Ideal para receitas de alto rendimento e performance.

Como usar:

Pode ser utilizado em bolos, brownies, chocolates, bebidas quentes (como cappuccinos e lattes), sobremesas fitness e receitas com proteína.

Ingredientes:

Cacau alcalino em pó.
Produto 100% natural. Não contém glúten.